天氣漸漸變冷了，冬天來(lái)了。此時(shí)，寶寶對(duì)鈣的需求更為迫切。一方面，隨著氣溫下降，機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用率都在提高，這時(shí)補(bǔ)鈣可謂事半功倍。另一方面，秋冬日照時(shí)間較夏季明顯縮短，孩子戶外活動(dòng)的時(shí)間大幅減少。曬太陽(yáng)少了，易引起維生素D的缺乏，影響骨骼生長(zhǎng)。

　　寶寶應(yīng)該怎樣科學(xué)補(bǔ)鈣？

　　關(guān)于補(bǔ)鈣，我們要從鈣的攝入量、吸收率和沉積率三個(gè)方面來(lái)衡量。

　　首先我們要知道，多大的孩子需要多少的量，0-5個(gè)月每月是300mg，5-11個(gè)月每個(gè)月是400ng，1-3歲每個(gè)月時(shí)600mg。這點(diǎn)我們可以通過(guò)奶粉桶上配料表來(lái)計(jì)算：每百毫升含有的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)計(jì)算，如果在攝入量足夠的情況下，寶寶檢測(cè)還是缺鈣，那就要考慮到吸收的問(wèn)題。

　　寶寶關(guān)于鈣沉積的一些護(hù)理細(xì)節(jié)。首先是曬太陽(yáng)的問(wèn)題，如果有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那將是這樣的：小背心兒、小褲頭兒、露胳膊、露大腿的情況下，日光直射兩個(gè)小時(shí)，樹(shù)影斑駁下四個(gè)小時(shí)，不能隔著玻璃曬，可以不吃魚(yú)肝油，同樣能夠合成維生素A、D，也就是說(shuō)夏天每日戶外活動(dòng)的寶寶都能達(dá)到這個(gè)指標(biāo)。而到了春秋兩季只能曬到臉和手的情況下，我們則應(yīng)該適量增加飲食中的魚(yú)肝油。在完全沒(méi)有日曬的冬季和地區(qū)，則應(yīng)該按照推薦標(biāo)準(zhǔn)攝入量，這點(diǎn)需要家長(zhǎng)們辯證的對(duì)待。

　　寶寶補(bǔ)鈣需要注意什么？

　　(1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。

　　(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒(méi)脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。

　　(3)每餐不吃過(guò)多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合后，會(huì)影響鈣的吸收。

　　(4)補(bǔ)鈣的時(shí)間。由于奶制品中的脂肪酸會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補(bǔ)鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營(yíng)養(yǎng)較豐富，如豆?jié){等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時(shí)，都要注意另外補(bǔ)充鈣質(zhì)。在所有鈣的種類中，乳鈣是目前最受歡迎的鈣。紐瑞滋乳鈣新西蘭原裝進(jìn)口，獲得很多網(wǎng)友媽媽的一致認(rèn)可。

　　(5)補(bǔ)鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，寶寶每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2/3，所以每天必須額外補(bǔ)鈣，以填補(bǔ)欠缺的鈣。如果孩子體內(nèi)缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會(huì)減小。維生素D的預(yù)防劑量為每天，400國(guó)際單位，不可過(guò)量，否則會(huì)引起中毒。

　　(6)多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富，吸收也充分；動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚(yú)、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的沒(méi)收，但動(dòng)植物中的維生素D要經(jīng)過(guò)紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽(yáng)。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì)；將魚(yú)炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對(duì)嬰兒起到補(bǔ)鈣作用。對(duì)幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)。

　　(7)多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進(jìn)鈣的吸收。

　　(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無(wú)機(jī)鹽，但磷攝入過(guò)多，會(huì)與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2：1，牛奶中的鈣磷之比為1.2：1時(shí)，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2：1.所以用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋(píng)果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。

　　常見(jiàn)問(wèn)題解答

　　1.問(wèn)：我寶寶一歲零七個(gè)月了，晚上睡覺(jué)時(shí)，總是就突然哭起來(lái)，檢查說(shuō)是缺鈣，鋅，銅。不知吃什么效果好呢？

　　專家Rayman媽媽：這個(gè)孩子重點(diǎn)缺乏的是礦物質(zhì)，應(yīng)該是飲食結(jié)構(gòu)出現(xiàn)偏差，注意補(bǔ)充堅(jiān)果，從油脂含量少的開(kāi)始攝入：核桃、芝麻、松子、甜杏仁等，不建議吃開(kāi)心果等油脂含量過(guò)高的。另外蔬菜水果和谷物一定要跟進(jìn)，食用鹽建議改做海鹽，不建議用純鹽。是不是在出大牙？如果鈣攝入量在正常范圍之內(nèi)，就不要再增加了，適當(dāng)補(bǔ)充一些深海鱈魚(yú)肝油。

　　2.問(wèn)：我家寶貝是早產(chǎn)兒，個(gè)頭很小，我很擔(dān)心孩子體質(zhì)沒(méi)有別的寶寶好?，F(xiàn)在在吃乳鈣，需要再搭配魚(yú)肝油吃嗎？

　　專家Rayman媽媽：早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過(guò)快或者冬季出生的孩子：這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣。所以應(yīng)該注意提前預(yù)防。我建議按照中國(guó)居民膳食參考標(biāo)準(zhǔn)劑量服用。生長(zhǎng)過(guò)快、厭食挑食、生病期間因?yàn)橄暮托枰坎煌?，也額外建議補(bǔ)充鈣質(zhì)和魚(yú)肝油。

　　3.鈣與魚(yú)肝油要補(bǔ)到多大才不要補(bǔ)呢？像我家寶寶2周半了，還要補(bǔ)鈣與魚(yú)肝油嗎？

　　專家Rayman媽媽：不是按照孩子的年齡去吃，而不是按照需要量和具體的生活環(huán)境去吃。比如你今天吃了魚(yú)、骨頭湯等飲食結(jié)構(gòu)正常的，活動(dòng)量也是正常的就可以不吃魚(yú)肝油和鈣片了。如果你的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就用魚(yú)肝油和鈣片來(lái)維持身體正常的代謝。平衡的膳食結(jié)構(gòu)是家長(zhǎng)們一定要遵守的，要從大處著手，家長(zhǎng)的眼光要放長(zhǎng)遠(yuǎn)和全面，切不可以點(diǎn)蓋面。健康與而由于化管理系統(tǒng)，在于適量、適度、適時(shí)和適用，不建議家長(zhǎng)們拿自己的孩子和別人的孩子進(jìn)行比較。我們只要盯住自己的孩子，將其發(fā)揮只最大最好即可。