? ? ?圣誕節(jié)在美國(guó)是一個(gè)熱鬧非凡的節(jié)日，就像中國(guó)人對(duì)待春節(jié)一樣被美國(guó)人重視。感恩節(jié)過(guò)后的第二天起，美國(guó)人就開(kāi)始為圣誕節(jié)籌劃籌備起來(lái)。在美國(guó)，圣誕晚宴非常豐盛。種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，因此人們把圣誕晚宴又叫圣誕大餐，在餐桌上，黃色圈狀的新鮮橙片預(yù)示著對(duì)未來(lái)的美好祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和一些顏色鮮艷的水果，是圣誕節(jié)傳統(tǒng)的餐桌裝飾品。美國(guó)人圣誕節(jié)吃什么呢？

? ? ?圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。

? ? ?美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填烤土豆、板栗、番薯、甘藍(lán)菜、胡蘿卜等餡料，然后一并放入烤箱內(nèi)烤熟。將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

? ? ?在美國(guó)，圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放上一些果料，香甜可口，別有滋味。

? ? ?晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等，美國(guó)人認(rèn)為，吃過(guò)這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。