“吃在美國”這一部分，我們就來看看美國人平常和一些特殊假日的時候都吃點什么吧！這里食物的中文名稱，可能有些也許和你所知道的有些出入。我想這沒什么關(guān)系，既然是翻譯的話，當然也沒有絕對的！

　　先來看美國人每天早上都吃些什么東西吧！因為圖片比較多，為了不想影響下載的速度，我把“早餐篇”分成三頁好了。

1.Coffee咖啡

　　美國人中喜歡喝咖啡的很多。很多超市(supermarket)里除了提供有很多不同風(fēng)味的新鮮咖啡豆讓顧客選焙(店里通常附有研磨機)，貨架上的奶精口味也經(jīng)常是五花八門。當然，有些人喝咖啡時是不加糖或奶精的，這樣的咖啡就叫黑咖啡“black coffee”。

2.Cereal由谷類做的早餐

　　cereal加牛奶，是很多美國人幾乎每天早上都會吃的東西。到了美國超市里，也總是可以看見整排的貨架上擺了各式各樣的cereal。我自己蠻喜歡這種微甜的谷類早餐的。還喜歡同時買二、三種不同口味的cereal擺在家里，早上的時候就可以自己調(diào)配(mix and match)。

后注：Cereal在臺灣翻作“喜瑞兒”。

3.Oatmeal燕麥片

　　oatmeal也是美國人常吃的早餐之一。你可以買原味的燕麥片自己煮(水煮約一分鐘)，也可以買加味處理過，只要加水沖泡的及時燕麥片(Instant Oatmeal)。兩者之間的價格差距頗大。這里燕麥粥的口味一律是甜的，并不像臺灣同時有咸的口味。

4.Pancake松餅

　　這種原料以面粉為主，加水混和再用少許的油煎成的薄餅，也是桌上常見的早餐之一。食用時，美國人喜歡在pancake上淋些syrup(蜜糖)外加奶油。

5.Waffle雞蛋餅

　　成份和pancake大同小異的waffle，因為經(jīng)過烤過的關(guān)系，比pancake多了幾許香脆感?；旧?，你可以用從超市買來的松餅粉(Pancake Mix)，加水和雞蛋混合，再用Waffle Iron(烘雞蛋餅的鐵模)烤熟即可。如果家里沒有Waffle Iron，超市里也賣有不同口味，用烤面包機加熱即可食用的冷凍waffle。是很方便也蠻好吃的早餐喔！

后注：Waffle在臺灣又翻作“松餅”。