炸茄子的英文：
eggplant au gratin

eggplant是什么意思：
n. 茄子
  • I'll have eggplants, mashed potatoes and green beans.
    我要茄子、土豆泥和青豆。
  • I want some eggplant, cucumbers, carrots and peas.
    我要一些茄子，小黃瓜，紅葡萄和豌豆。
  • In our garden we have egg-plants, cucumbers and potatoes.
    在我們的菜園里，我們種了茄子、黃瓜和土豆。
  • In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.
    在我們的菜園里，我們種了茄子、黃瓜和土豆。
  • A Greek dish consisting of layers of ground lamb or beef and sliced eggplant topped with a cheese sauce and baked.
    肉末烤茄片一道希臘菜肴，一層碎羊肉或牛肉加茄子片并在其上加干酪醬并烘烤而成

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