萊菔硫素的英文怎么說
2012-07-02 06:09
萊菔硫素的英文:
sulforaphane
萊菔硫素又稱“蘿卜硫素” ,在西蘭花、芥藍(lán)、北方圓紅蘿卜等十字花科植物中含量較豐富,是常見抗氧化劑,是蔬菜中所發(fā)現(xiàn)的抗癌效果最好的植物活性物質(zhì)。
n. 蘿卜硫素(1-異硫氰酸-4-甲磺?;⊥椋?
蘿卜硫素又稱“萊菔硫素” ,在西蘭花、芥藍(lán)、北方圓紅蘿卜等十字花科植物中含量較豐富,是常見抗氧化劑,是蔬菜中所發(fā)現(xiàn)的抗癌效果最好的植物活性物質(zhì)。