干貝鮮腐竹草菇的英文：
Braised Dried Scallops with Straw Mushrooms and Tofu Skin

braised是什么意思：
v. 燉，蒸，燴
  • The vicar of Bray
    見風(fēng)使舵之人
  • "If a donkey Bray at you, don't Bray at him"
    傻瓜惹著你,你別跟他纏
  • They Bray most that can do least
    說話最多的人,能做的事最少
dried是什么意思：
adj. 干燥的，脫水的
v. dry的過去式和過去分詞；（使）變干
  • Woods are air-dried and kiln dried.
    木材有的是天然風(fēng)干的，也有人為烘干的。
  • The cloghes dried in the sun.
    這些衣服在太陽光下變干了。
  • These dried fruits are sulphured.
    這些干果用硫處理過了。
scallops是什么意思：
n. 扇貝；扇貝殼；扇形飾邊
v. 使成扇形；烘烤；拾扇貝
  • Have you tried scalloped scallop?
    你吃過烤干貝嗎？
  • Scallops in white wine sauce are served in scallop shells.
    在白葡萄酒沙司中的扇貝，盛在扇貝殼中盛放。
  • The tailor is scalloping the curtain.
    裁縫正在給窗簾加上扇形飾邊。

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