夏秋季節(jié)最適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜
??????? 夏天,寶寶的喂養(yǎng)令許多媽媽極為焦慮,活動(dòng)量日益加大的寶寶,體力與營(yíng)養(yǎng)消耗得越來(lái)越多,而寶寶的腸道吸收消化功能還不完善,適應(yīng)能力又差,特別容易造成腸胃功能紊亂,或患腹瀉、嘔吐吐、消化不良等疾病。更多的寶寶出現(xiàn)喂養(yǎng)困難、不想吃奶、便秘等現(xiàn)象。因此,安排好寶寶夏季的飲食,尤其是保證夏季的飲食營(yíng)養(yǎng)非常重要,只有合理安排飲食,才能保證寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,及時(shí)補(bǔ)充體能。
夏天氣溫高,出汗多,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪浚员WC足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。如果寶寶體質(zhì)較弱或腸胃不好,最好不要在大熱天給寶寶斷奶。因?yàn)楦邷丶竟?jié)寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病。
4個(gè)月以上的寶寶,應(yīng)逐漸由液體食物向半固體食物轉(zhuǎn)化,鍛煉咀嚼能力的發(fā)展,并滿足其全面營(yíng)養(yǎng)的需求。此時(shí)應(yīng)該開始添加米粉等輔食。按照從少到多,由稀到稠的原則逐漸添加。由于夏天寶寶食欲相對(duì)較弱,給寶寶添加輔食要盡量換種類和花樣。如豬肝番茄營(yíng)養(yǎng)米粉、雞肉蔬菜營(yíng)養(yǎng)米粉、魚肉蔬菜營(yíng)養(yǎng)米粉、DHA蔬菜米粉等,從各方面充分補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。此外,由于米粉為半糊狀,容易消化吸收,添加的各類新鮮食物,脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。其他食品如魚、蝦、豆制品和蔬菜等也是不錯(cuò)的選擇。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時(shí),其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但夏季寶寶應(yīng)攝入1100—1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
兒童補(bǔ)水最好飲用白開水,不宜用飲料代替。此外,盛夏晝長(zhǎng)夜短,加之天氣炎熱,兒童夏季多有睡眠不足,從而導(dǎo)致兒童大腦乏氧;夏季人體代謝加快,使氧消耗量增加,由此會(huì)進(jìn)一步使兒童大腦乏氧。為此,應(yīng)保證睡眠時(shí)間,睡眠不足可用午睡彌補(bǔ)。
夏天可適量添加果泥、果蔬,寶寶不上火。
夏秋交替節(jié)令 改善寶寶腹瀉的食譜
過完了盛夏季節(jié),很快進(jìn)入到秋天了。夏秋季節(jié)是寶寶腹瀉的多發(fā)季節(jié),從病因上可分為感染性和非感染性兩大類,前者可由細(xì)菌、病毒、霉菌寄生蟲感染引起,后者主要由飲食和氣候原因?qū)е隆?/p>
下面是可以改善腹瀉的食譜,供大家參考:
1、蘋果膳
將蘋果洗凈蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30克-60克,每天三次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250ML煎湯代水飲用。。
? 功效:治療嬰兒傷食型腹瀉。蘋果為堿性食物,內(nèi)含果膠和鞣酸,具有收斂、止瀉之力。值得注意的是,在吃煮熟的蘋果的時(shí)不宜加蔗糖(白糖紅糖皆屬蔗糖),否者可能加重腹瀉。??
2、栗米糊
栗子5個(gè),煮熟去殼搗爛成泥,加水煮成糊狀,每天食用2-3次。
功效:有溫中止瀉作用,適宜嬰兒脾虛型腹瀉??
3、焦米湯
先把大米炒到顏色發(fā)黃,用料理機(jī)打成粉,加水煮至糊狀即可。每日服2-3次。
焦米湯容易消化,具有吸附腸腔內(nèi)腐敗物質(zhì)的作用,有去毒止瀉的功效
4、胡蘿卜湯
將胡蘿卜洗凈,對(duì)切開,然后切小塊加水煮爛,給寶寶應(yīng)用煮的水即可。
功效:此法輔助治療嬰兒脾虛型腹瀉,效果顯著。胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促進(jìn)大便形成,吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。??
5、山楂橘皮飲
山楂橘皮加生姜片煮水,每日飲用2-3次,有效治療腹瀉。
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