本土膳食主義者是一些食用本地產食物的人。他們通常將本地定義為160公里以內的地方。這個新名詞是對常見的食物從農場到餐桌較遠的運輸距離而產生的一種回應。
A locavore is someone who eats foods produced locally. Locavores usually define local as within 160 kilometers. This new term grew out of a reaction to the long distances that food now commonly travels from farm to table. Local is a popular word these days in food advertising. Some American stores,…
本土膳食主義者是一些食用本地產食物的人。他們通常將本地定義為160公里以內的地方。這個新名詞是對常見的食物從農場到餐桌較遠的運輸距離而產生的一種回應。 在食品宣傳上“本地產”成為現在的流行詞匯。一些美國商店，無論他們是如何定義“本地”，當其購買本地商品時甚至會選定農場。農貿市場也變得流行起來。一般這些…