【我愛卡路里】草莓酸奶
作者:滬江英語編譯
來源:網絡
2011-04-16 20:07
夏天來啦,吃草莓的季節(jié)來啦,草莓酸奶一直是MM們的最愛,那么如何在夏天里制作一道屬于自己的草莓酸奶呢?今天的【我愛卡路里】,小編就為各位童鞋們奉上草莓酸奶的制作方法,在家就可以自己動手做哦!
原料
1 quart (4 cups) ripe strawberries
裝滿四杯的成熟草莓
1 cup plain yogurt
一杯普通的酸奶
1/2 cup fresh orange juice
半杯的新鮮橙汁
1 tablespoon sugar
一勺糖
4 thin orange slices (optional)
4篇薄的橙子切片 (選擇性的)
Preparation
制作步驟
1.Hull all but 4 of the strawberries. Add the hulled strawberries to a food processor or blender. Add the yogurt, orange juice, and sugar. Process on the highest speed until a well-blended puree forms, about 15 seconds, stopping to scrape down the sides of the container once or twice. Taste the mixture and sweeten with more sugar, if you wish.
剩四個完整的草莓,其它都去梗。把草莓果實放進食品處理機或攪拌機里面。加入酸奶、橙汁和糖。在機器上調上最快速度進行攪拌,直到出現濃濃的汁液,過了15秒后,停下攪拌,在容器內側的邊上刮個一兩次。嘗一下這個混合物的味道,如果你喜歡,你可以再加點糖放進去,使它變得更加甜一點。
2.Pour into tall glasses. Slit the 4 whole strawberries and the orange slices halfway through to the centers. Attach 1 strawberry and 1 orange slice, if using, to the rim of each glass before serving.
把容器中的混合物倒入一高玻璃杯中。把四個剩下的草莓和橙子切片切開一半,以切到中心為準。在享用這個草莓酸奶前,如果你想的話,可以卡一個草莓和一片橙子切片在玻璃杯口上。