巴黎有很多北非的移民,這些人當(dāng)然也帶來(lái)了家鄉(xiāng)的美食,比如北非的蒸粗麥粉?couscous?現(xiàn)在就在巴黎流行,它甚至還曾被巴黎人投票為最喜歡的食品。
圖片來(lái)源:Wikipedia
Another popular Paris comfort food is couscous. In 2006, couscous was even voted Parisians favorite dish — beating out classics like beef bourguignon and cassoulet. Due to the many North African immigrants in Paris, there are lots of couscous restaurants, each with its own regional variation.?
另一種備受歡迎的巴黎美食是蒸粗麥粉。2006年蒸粗麥粉甚至擊敗了法式紅酒燴牛肉和法式鍋菜等經(jīng)典美食,被評(píng)為巴黎人最喜歡的食物。由于巴黎有很多北非移民,所以當(dāng)?shù)赜泻芏噘u(mài)蒸粗麥粉的餐館,每家都有自己的地方特色。
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