馬爾瓦布丁?Malva pudding?是南非超受歡迎的一道甜點(diǎn)。

雖然叫布丁，但它并不是果凍，而是一種很軟、很粘、很多汁的蛋糕。

圖片來(lái)源：

這種蛋糕里面加入了風(fēng)味獨(dú)特的杏子醬，并且有焦糖的味道。

吃的時(shí)候通常會(huì)淋上熱騰騰的蛋奶沙司，然后變成稀里嘩啦的一灘，雖然不好看，但超級(jí)好吃。

Malva pudding, of Cape Dutch origin, contains apricot jam, is saucy, and has a spongy texture with a caramel taste. Once taken out of the oven, those who bake it add a cream-based sauce over the pudding. This results in a sticky and soft yet cake-like dessert. A favourite among South Africans, it is normally served with hot custard or vanilla ice cream.
原產(chǎn)于荷蘭角的馬爾瓦布丁中有杏子醬，其醬味濃郁，口感松軟，有一種焦糖味。從烤箱中拿出來(lái)之后，烘焙師會(huì)在布丁上淋上奶油醬，然后就制成了這種又軟又粘又像蛋糕的甜點(diǎn)。它是南非人的最愛，通常與熱的蛋奶沙司或香草冰淇淋一起享用。

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