?

你覺得世界上最搞笑的寵物是什么？如果你想的還是什么“比比看誰拍的貓更丑”，

（比如這種）

那你實(shí)在是太缺乏想象力了，太缺乏想象力了，太缺乏想象力了。

?

瑞典人養(yǎng)的東西，已經(jīng)不是什么動(dòng)物、植物了，他們，居然，養(yǎng)面團(tuán)(dough)，準(zhǔn)確地講是酸面團(tuán)(sourdough)，是?sour?的?dough，是一種味道很濃烈(tangy)的面糊糊(dough)

（就是這樣的東西）

?

說是寵物可能有點(diǎn)過于噱頭啦，但他們真的就跟養(yǎng)寵物差不多，甚至有專門給酸面團(tuán)住的酒店：

（位于首都斯德哥爾摩的 Surdeg 酒店）

?

瑞典人真的超級(jí)熱愛酸面團(tuán)，幾乎每家都養(yǎng)，有的家庭還養(yǎng)好幾坨不同的。你要像愛護(hù)小貓小狗一樣每天給它們投放飼料，這樣它們才能茁壯成長。（而且這種寵物還不會(huì)撓你，不會(huì)不聽話，簡直就是90后孤寡老人的絕佳玩伴）。不知道他們是不是還給自己的酸面團(tuán)起名字。

（我來介紹一下，左邊這罐是喀秋莎，性格比較烈。）

?

好了，不開玩笑，其實(shí)瑞典人這么喜歡養(yǎng)酸面團(tuán)是因?yàn)椋哼@是他們重要的烹飪?cè)?。只有用酸面團(tuán)，才能做出北歐人喜歡吃的酸面包：

北歐人里面尤其以瑞典人最為狂熱，他們癡迷于自己在家做面包，覺得這樣代表了健康與文化。而要做出自家的獨(dú)特味道，當(dāng)然就得有自家獨(dú)特的酸面團(tuán)，所以他們才這么狂熱地自己在家養(yǎng)酸面團(tuán)。陳年的老酸面團(tuán)成了一家人祖?zhèn)鞯呢?cái)產(chǎn)(legacy)，每個(gè)酸面團(tuán)里都有獨(dú)特的食用菌群(edible microbiota)，如果你沒有一家人的酸面團(tuán)，你怎么也做不出他們家的面包味兒。

?

然而，有個(gè)非常悲劇的事情就是，瑞典人也瘋狂地喜歡旅游，所以經(jīng)常不能照顧自家的酸面團(tuán)，而酸面團(tuán)如果不照顧，會(huì)死……（喀秋莎你不要走！）于是，這門酸面團(tuán)酒店的機(jī)智生意就這么出現(xiàn)了，它就建在斯德哥爾摩的機(jī)場附近，這里有專業(yè)的工作人員為你的酸面團(tuán)提供個(gè)性化的服務(wù)(personalized service)里面有些住客的年齡已經(jīng)很老了，20多年的老面團(tuán)啊，跟孩子一起長大的。

?

這個(gè)真的是太奇特了，連暗料之國英國都忍不住吐槽：

酸面團(tuán)酒店：一個(gè)文化中心

好嘛，假期的行程已經(jīng)訂好了，行李也打包好了，貓也有鄰居養(yǎng)了，結(jié)果你突然想起來——但是該由誰來照看我的手工藝酸面團(tuán)文化呢？其實(shí)你需要的幫助離你并不遠(yuǎn)……

?

嗯，看著覺得一切歲月靜好，不光能養(yǎng)、能玩、能炫耀，而且還能吃。不過，各位同學(xué)自己在家可能還是別嘗試了吧，你養(yǎng)出來的說不定是“只此一家”的瀉藥。

完

?

OK，來講一講今天的詞?tangy。它的意思是“味道濃烈的”，既可以指味覺也可以指嗅覺。

另外，它也可以引申到感覺層面：

?

那么，我們來造個(gè)句子吧~

?