此時(shí)的寶寶不再以母乳、牛乳為主要的日常飲食，從而結(jié)束了斷乳期，開(kāi)始吃離乳后的飲食了。怎樣喂養(yǎng)11-12個(gè)月的寶寶呢？

一、繼續(xù)吃牛奶。

有人認(rèn)為離乳是連牛奶都要停止吃，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)閷殞氃谏L(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，無(wú)論如何都不能缺少蛋白質(zhì)。雖然在寶寶的食譜中有動(dòng)物性食品的安排，但量不足，而從牛奶中補(bǔ)充是最佳的補(bǔ)充方法。至于牛奶的量可根據(jù)寶寶吃魚(yú)、肉、蛋的量來(lái)決定。一般來(lái)說(shuō)，寶寶每天補(bǔ)充牛奶的量不應(yīng)該低于250毫升。

二、寶寶離乳后，谷類(lèi)食品成為寶寶的主食，熱能的來(lái)源大部分也靠谷類(lèi)食品提供。因此，寶寶的膳食安排要以米、面為主，同時(shí)搭配動(dòng)物食品及蔬菜、豆制品等。

三、隨著寶寶消化功能的逐漸完善，在食物的搭配制作上也可以多樣化，最好能經(jīng)常更換花樣，如小包子、小餃子、餛飩、饅頭、花卷等，以提高寶寶進(jìn)食的興趣。

四、培養(yǎng)寶寶自己用勺進(jìn)食。

五、該月齡寶寶的食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：
早晨7點(diǎn)：粥一小碗，肉餅或面包一塊
上午9點(diǎn)：牛奶150毫升
中午12點(diǎn)：煨飯（米25克、肉末25克、蔬菜25克）
下午3點(diǎn)：牛奶100毫升，豆沙小包一個(gè)
晚上7點(diǎn)：爛飯一小碗，魚(yú)、蛋、蔬菜或豆腐
晚上9點(diǎn)：水果