荷蘭冷知識:看著丑卻好喝的豆子湯
作者:滬江英語
2020-06-01 13:16
另一項有名的荷蘭菜是不太好看的豌豆?jié)鉁?/p>
圖片來源:
不好看歸不好看,但這道菜的口碑真的不錯。
Holland’s version of pea soup is a thick green stew of split peas, pork, celery, onions and leeks, and contrary to its name, it’s completely delicious.
荷蘭版本的豌豆湯是一種綠色的濃稠燉菜,原料包括打碎的豌豆、豬肉、西芹、洋蔥和韭菜。雖然名字snert不好聽,但真的很好吃。
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