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南非人也吃咖喱，當(dāng)?shù)胤浅Ｊ⑿械囊坏劳聿筒穗染褪?b style="font-weight:600">咖喱肉末蛋?Bobotie

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這是一道以肉末和雞蛋為主要食材的菜，這種咖喱的風(fēng)味和我們通常吃到的印度咖喱不太一樣，除了有辛香味，還帶有甜味。

里面的常見配料包括葡萄干和杏仁。

[en]Bobotie, a dinner-time favourite, consists of spiced mince, an egg-based topping, and traditionally raisins or sultanas that are added to the mixture. The dish has a sweet taste, a Cape Malay influence, and it includes curry, turmeric and often almonds.[/en

咖喱肉末蛋是最受歡迎的晚餐菜式，在五香肉末上淋上蛋液，通常還會撒上葡萄干，就做成了這道菜。這道菜甜甜的，而且受開普馬來的影響，還會加入咖喱、姜黃和杏仁。

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