匈牙利有一種特立獨(dú)行的豬，他們像綿羊一樣長著卷毛。

這種豬叫曼加利察豬，是匈牙利特有的品種，國外的數(shù)量很少。

他們的肉是和神戶牛肉齊名的珍饈，具有大理石一般的紋路。

Mangalitsa pigs are a unique breed of pig that resemble sheep as much as pigs and are a little known Hungarian breed. They are the result of a 19th century Austro-Hungarian experiment breeding wild boar with a pig bred especially for lard. Called the Kobe Beef of pork, they are prized for their well-marbled meat. There are 60,000 Mangalitsas worldwide, with 50,000 being in Hungary.
曼加利察豬是一個獨(dú)特的豬品種，與綿羊相似，和豬一樣大，是匈牙利鮮為人知的一個品種。19世紀(jì)奧匈帝國進(jìn)行了一項實(shí)驗(yàn)，用專門為獲取豬油而飼養(yǎng)的豬來飼養(yǎng)野豬，從而得到了這樣的豬品種。這種豬肉又被稱為神戶牛豬肉，因其大理石紋般的肉質(zhì)而備受青睞。全球有6萬頭曼加利察豬，其中匈牙利就有5萬頭。

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